Porridge au son d'avoine

Pour un petit-déjeuner consistant et diététique, je vous propose le porridge au son d'avoine.

200 ml de lait de soja vanille bjorg
300 ml de lait demi-écrémé
70g de son d'avoine
1 petite c café d’arôme (vanille ou amande amère)

Mélanger tous les ingrédients puis faire chauffer à feu doux en remuant jusqu'à épaississement.
Dégustez tiède ou froid. Si vous le mangez chaud, vous pouvez aller jusqu'à 80g de son d'avoine mais dans ce cas, il sera très épais en refroidissant.
Vous pouvez aussi y ajoutez des fruits rouges (voir la recette ici)